09.09.2018

SKL končí, ale nesmutněte. Začne Gastropodzim

Že se na Sonberku snažíme přibližovat vám víno všemi smysly, to už asi víte. A teď na podzim chystáme další důkaz. Jmenuje se Gastropozim a pro vás to znamená, že si u nás ve vinařství budete moct vychutnat několik večerů ve společnosti kamarádů nebo rodiny, vína a skvělého jídla z rukou kuchařů výborných restaurací. Že si to jídlo padne do oka s naším vínem tak dobře, jako by z toho měl být vztah na celý život, snad ani nemusíme říkat.

Konkrétní program ještě řešíme, základy jsou ale jasné už teď. Začneme v úterý 9. října, kdy k nám dorazí naši přátelé z brněnské restaurace Borgo Agnese, kde jsou mistři na středomořskou kuchyni a vysokou kulinařinu vůbec. Nebudeme lhát, bylo docela jasné, že první budou první zrovna oni. Spolupracujeme spolu totiž už deset let a je to vlastně i oslava toho, že nám to dohromady pořád tak jde. Vařit bude osobně majitel Borga

, kterému pak můžete říct, jak vám chutnalo, nebo si s ním popovídat o tom, jak chod takové restaurace vypadá.

A co se bude ochutnávat? Menu ještě ladíme, ale základní obrysy už prozradíme. Chodů bude pět až sedm a už teď se těšíme na 45 dní stařenou svíčkovou s demi-glace omáčkou, která se bude skvěle snoubit s naším Merlotem. Nebude se ovšem pít jenom on, každý z pokrmů bude k sobě mít speciálního vinného parťáka, aby oboje vyniklo co nejvíc. Nechceme vám ale nic diktovat, takže k jednotlivým jídlům se budete moct vyzkoušet, co k nim nejvíc sedí zrovna vám.

Večerů Gastropodzimu bude několik a náš plán je, že by to vždycky měl příjemný komorní zážitek u našeho velkého stolu ve vinařství. Ceny ještě ladíme, ale dáme o nich včas vědět.

Rezervace budeme přijímat na e-mailu sonberk@sonberk.cz.

Další aktuality
17.12.2024

Hudba na vinicích 2025

Letos nás čeká 12 fantastických koncertů. A aby byl váš zážitek ještě výjimečnější, připravili jsme pro vás letos 2 druhy VIP vstupů! 
Zjistěte více
26.11.2024

Advent na Sonberku

Přijďte s námi oslavit advent. Těšit se můžete také na prodej exkluzivních vín!
Zjistěte více
18.11.2024

Vánoce bez starostí: Dárkové balíčky, které potěší každého!

Vánoce už řešit nemusíte – my je vyřešíme za vás! Přichystali jsme si pro vás speciální vánoční balíčky, které potěší každého milovníka vína a gurmánských pochoutek. Vyberte si ten pravý a užijte si svátky bez stresu z vánočních příprav.
Zjistěte více
07.10.2024

Odměňte na Vánoce všechny, díky kterým se vašemu podnikání daří

Zaměstnanci, obchodní partneři, zákazníci. Udělejte radost všem v kanceláři, na home office nebo na druhém konci republiky. Poděkování v tekuté formě vám pomůžeme nejen vybrat, ale i zabalit a rozeslat.
Zjistěte více
29.08.2024

#28 O nejen sonberském sektu

Tentokrát jsme si pozvali experta na sekt. Není to nikdo jiný než Kamil Prokeš z Velkých Pavlovic
Zjistit více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail